今天立品PVC防靜電地板小編要給大家帶來的，是一種尤其適合于孩子們食用的美食。

      很多朋友都嚷嚷著要給孩子補充營養，但是實際上又不知道營養是怎么樣一個補法，其實孩子所需的營養，基本都是可以直接再日常生活中吸收到的，只有氨基酸這種物質，我們可能是需要吃上一些特殊食材來補充，這種食材就是菌菇類，例如常見的香菇、金針菇、杏鮑菇這類，氨基酸含量都是超級高的。

       大家跟著立品PVC防靜電地板小編一起看看【家常小炒平菇】是怎么做的。

       第一步：首先我們將平菇給準備好，而后直接用手將其撕開，再放到鍋里面去焯水，隨后撈出來將水分給稍微擠壓一下子，放到一旁瀝干待用。另外再準備上一些瘦肉切制成片狀，雞哥青椒斜刀切制成絲，香蔥切制成碎花待用。

       第二步：鍋里面稍微的加上一些食用油，隨后將蔥白下鍋翻炒出香味來，再將切好的肉絲下鍋炒至變色，最后將平菇一同丟下到鍋里面去翻炒，過程當中加上準備好的辣椒一起慢慢炒制，太干的話我們還可以適量的加上一些熱水下鍋，注意千萬是不要炒糊了。

       第三步：辣椒與肉都炒熟之后，我們就可以著手調味看，只需要加少量的食鹽與雞精即可，個人比較喜歡生抽的話，也可以稍微的淋上一些，最后用猛火翻炒并撒上蔥花，菜品的烹制就算是完成了。

       這道小炒平菇大家是否已經學會了呢？口味與營養絕對都是一級棒的，而且烹飪步驟也并不算太難，食材本手的價格也還算可以，有興趣的就隨著立品PVC防靜電地板小編一起來烹制吧。